过程装备与控制工程专业是一个多学科交叉与复合型专业，是国家级卓越工程师计划试点专业、国家级一流专业。该专业以过程装备设计为基础，以化工过程和控制工程为两翼的多学科渗透交叉的边缘学科。通过学习化工机械及设备、化工过程、过程自动控制及仪表等方向的课程，掌握化工、制药、环保、石油、轻工、核工业等生产过程的生产装备及其自动控制的基本理论和工程技术知识。培养具有机械工程技术基础与化学工程技术基础，掌握以现代信息科学和技术为重要支撑的现代过程装备的设计理论和方法，初步具备对“高效、节能、清洁、精细”的高新过程装备技术进行研究开发的能力，具备企业管理知识，能够从事现代过程装备的设计、研究和企业管理工作的高级科技人才及管理人才。毕业生可在与工艺过程相关的行业，如化工、石油化工、炼油、生物、环保、食品、医药、能源、动力、冶金、核工业等，以及与机械相关的行业，如化工机械、轻工机械、食品机械、制药机械、塑料机械、流体机械、动力机械等从事研究、设计、开发和经营管理工作，也可在高等院校从事教学研究工作。
发展历史
郑州轻工业大学过程装备与控制工程专业创办于2001年，2012年获批国家“卓越计划”试点专业，2018年首次通过中国工程教育专业认证， 2012年获批动力工程及工程热物理河南省一级重点学科，2017年获批动力工程及工程热物理一级学科硕士点，2021年获批国家级一流本科专业建设点。
专业自创办以来已连续招生22年，目前专业招生规模为60人/年，生源遍及全国20余省市、自治区，在校生人数225人。现有专任教师21人，高级职称9人，博士学位14人，海外留学人员2人，全国模范教师1人，校教学名师2人，兼职企业导师19人，90.5%以上的专业教师通过企业实践、横向项目等具备工程实践背景。
专业现有实验室及科研场所面积700余平方米，设备总值600余万元。近年来，本专业依托河南省环保型制冷技术与系统节能工程技术研究中心、河南省能源高效转化与利用国际联合实验室、郑州市过程装备安全与节能重点实验室等科研平台，主持国家级科研项目5项、省部级项目6项、厅级项目8项、产学研项目20余项，师均产学研经费近30万；学生获得国家级学科竞赛奖50余项。近三年毕业生就业率平均在93%以上。
专业系2018年获省级优秀教学基层组织称号，先后联合格力（郑州）电器股份有限公司和河南能源化工集团鹤壁煤化工有限公司共同建设2个河南省大学生校外实践基地。2018年和2019年先后获批2项河南省虚拟仿真实验项目“四塔精制工艺及装备仿真实训”和“典型过程设备故障处置虚拟仿真实验”。2020年，《基于工程教育专业认证的过程装备与控制工程专业人才培养模式研究与实践》获得省教学成果二等奖；同年，《新工科背景下过程装备与控制工程专业改造升级路径探索与实践》获批省新工科研究与实践教改立项项目。2021年，立项建设省级课程思政样本课程《过程装备控制技术及应用》。近年来，建设了河南省一流本科线上线下混合式课程《过程装备控制技术及应用》、《过程设备设计》和河南省一流本科虚拟仿真实验教学课程《典型过程装备故障处置虚拟仿真实验》。